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燃氣全自動火鍋底料炒料機/廚房炒菜鍋是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無極變頻調速器，能將高粘度物料混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的加工炒制設備。本設備采用304不銹鋼沖壓一體鍋膽，鍋面平整，容積大，*的多爪攪拌方式，攪拌刮底刮邊并結合行星式攪拌，可以覆蓋鍋體每一個角落，使物料不糊鍋。本設備容積大、產量高，既可以單機使用，又可以并入生產線使用，直然式加熱，使產品口味更加自然、純正。可以采用多種加熱方式：電磁、燃氣、電加熱。主要用于：醬料、火鍋底料、魚調料、配餐底料等調味品的加工生產。
燃氣全自動火鍋底料炒料機/廚房炒菜鍋采用一次沖壓成型的半球性不銹鋼鍋體，采用多種加熱方式，具有受熱面積大，造型美觀，設計合理，結構緊湊，安裝方便，操作簡單，便于維修等特點。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自傳公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何盲點。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
諸城市金運機械有限公司是一家專業生產食品加工設備、食品蒸煮鹵煮設備、漂燙加工設備。食品炒制設備，食品滅菌設備、清洗風干設備、肉食品加工類設備的企業，公司建有完善的質量保證體系和專業的售后服務體系，產品嚴把質量關，有專業的技術團隊為客戶量身定制符合食品生產工藝的優質設備
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